La Cordoise est une bière triple titrant à 8,5 v/v. Elle allie avec justesse une rondeur légèrement caramélisée avec des notes fruitées et épicées.
Elle est née en 2013 à Cordes, petit village de Wallonie.
La Cordoise a été initialement créée pour la fête des voisins et brassée dans la cuisine d'une fermette du village. Depuis fin 2022, nous avons créé une microbrasserie où nous brassons 
BRASSERIE DES AMBRUMES